Cliente não é amigo pessoal, para entrar no assunto quebre o gelo, mas sem comprometer sua imagem.
A prática é comum no mundo dos negócios, convidar um cliente importante para almoçar é como descontrair o que seria uma reunião formal dentro de uma sala fechada com café, água e pontos a discutir. A etapa é uma das principais para favorecer a imagem do contato, portanto é preciso saber de alguns pontos para que tudo saia de acordo com o pretendido por quem pretende ter o cliente mais próximo.
Veja as dicas:
- Para facilitar, escolha um lugar onde você já tenha ido várias vezes e tenha um atendimento decente para tornar o encontro o mais tranquilo possível.
- Evite lugares muito rebuscados, muitos pratos e muitos copos podem constranger o convidado.
- Escolha um lugar agradável e nada barulhento para que os assuntos possam ser discutidos em bom tom.
- Preocupe-se com o cheiro do ambiente, engravatados não podem se arriscar a ficar com cheiro de gordura no terno.
- Para vencer a resistência do contato e humanizar a conversa, comece por um assunto pessoal que não prejudique sua imagem, mas não se estenda nele.
- Siga as etapas da conversa de acordo com os pratos servidos: descontração e introdução do assunto na entrada, discussão da proposta durante o prato quente e conclusões e próximas etapas na sobremesa.
- Evite restaurantes com mesas muito próximas para que as pessoas ao lado não tenham acesso aos assuntos discutidos.
- Mesmo que você tenha feito o convite, pergunte se o cliente tem preferência por algum lugar.
- É importante ter um bloco de anotações para não esquecer o que foi falado no almoço.
- Evite falar mal dos concorrentes para mostrar que seu produto é melhor. Atente-se apenas para as suas vantagens e não para os defeitos alheios.
- Mesmo que o encontro for descontraído, jamais sugira bebida alcoólica, afinal, você está em horário de trabalho
- Procure estabelecer o período de 1h30 para a duração, não alugue o cliente por muito tempo, todos têm afazeres após o almoço, por mais que você queira ganhar a simpatia dele.
- Celular desligado. E ponto final, até porque é como se você tivesse em uma reunião.
- Entre no assunto dos negócios somente quando sentir uma oportunidade por parte do cliente. Não comece despejando propostas antes mesmo de a bebida chegar à mesa.
- QUEM CONVIDOU PARA O ALMOÇO PAGA A CONTA. Não tente economizar nesse momento, é educado pagar a conta para o cliente e demonstra cuidado e interesse. Sugerir a divisão da conta no primeiro encontro pode parecer mesquinhez.
- É muito elegante sair da mesa pouco antes do almoço terminar e acertar a conta direto com o garçom, sem que o convidado saiba.
http://www.areah.com.br/cool/negocios/materia/38719/1/pagina_1/etiqueta-no-almoco-de-negocios.aspx
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